« La manière exacerbée dont nous parlons de Sintra ne sera pas un hasard, ce ne sera pas par caprice ou obligation. Au premier contact avec cette montagne luisante en harmonie avec la mer, nous ressentons quelque chose qui nous donne la paix, la tranquillité et la volonté de revenir. Ce sont des expériences qui vivent et ne sont pas expliquées, c’est un lieu magique et mystérieux, il touche l’âme et il a des caractéristiques uniques, il y a une certaine mystique. Ce mysticisme soit assis sur une journée ensoleillée où l’on voit les vertes collines pointillées de couleurs luxuriantes de ses palais, ainsi qu’un jour où brumeuse on se perd au milieu d’une végétation tropicale, en quête d’aventure dans des chemins sinueux d’histoire et de mystère.
C’est ce qui donne Sintra tout son romantisme et lui donne une touche de raffinement est due principalement au jardin de EDEN caractérisé par la beauté unique de ce patrimoine naturel et historique et la spécificité de ce microclimat, quelque chose ne se trouve pas sur tout autre site .
Dans un exemple de ce qui est Sintra dans toute sa splendeur, nous ne pouvons manquer de visiter la Quinta da Regaleira, où un mélange de symbolisme d’aventure chargé, l’alchimie et la franc-maçonnerie, nous fait perdre les phases de l’histoire et de l’évolution de l’humanité, un livre ouvert un conte de Dante, du purgatoire à l’enfer qui nous fait expérimenter la contradiction et la dévotion.
Mélancolie de Sintra et le peuple portugais n’est pas la seule caractéristique qui est sur cette terre, la Sintra Saloia va de pair avec l’expérience du peuple, le peuple de la terre et ses traditions costumes. Nestas, vous ne pouvez pas perdre produits de la terre. Pour ceux qui nous cherchent, vous ne pouvez pas manquer de boire un vin de la terre à l’Adega de Colares où vous pouvez faire une dégustation de vin. Le vin Colares avec les caractéristiques uniques de Red Ramisco ou blanc Malvazia, plantée dans un sol sablonneux et sentir la proximité de la mer peut être apprécié dans certains restaurants de la zone côtière et se marier avec un poisson frais et bons fruits de mer, le restaurant Búzio (Praia das Maçãs), est une carte de visite pour ses plats frais de ses propres pépinières. Sans oublier les bonbons de la terre, les fameux travesseiros de Piriquita peut être prouvé sans l’embarras de Sintra et les files d’attente énormes, au Café Moinho en Colares, a varié pâtisseries et les fameux travesseiros (gateau) apportés d’usine fraîchement sortis du four le matin.
Pour une photo de famille, rien de tel que de s’arrêter à Azenhas do Mar pour contempler la beauté naturelle de l’arriba avec ses maisons blanches surplombant la mer. » (by Bruno César – be@home welcome team)